连日来，重庆市綦江区各地红薯迎来丰收。在綦江区三江街道寨门村红薯种植基地，随着挖薯机来回穿梭，一垄垄圆润饱满、色泽鲜亮的红薯破土而出，村民紧随其后，忙着去泥、分拣、装袋，一派丰收景象。
三江街道正在进行机收作业（摄影：赵竹萱）
当地通过机械化种植、采收红薯，解决了红薯生产劳动强度大、用工多、效率低等问题，降低成本，提高农产品市场竞争力。三江街道经济发展板块工作人员周先全介绍道：“今年全街道种植红薯7600多亩，按照目前的天气和进度，大约在10天内，全部采收完，（其中）村集体种植了1400多亩，在种植过程中除了栽秧苗之外，其余过程都实现了机械化。”
工人们将红薯收入背篓（摄影：綦长伟）
三江街道地区土质较松软，光照充足，自然生态条件优越，适合红薯的生长，品种以商薯、渝薯、烟薯等为主，种出来的红薯备受市场青睐。与此同时，街道还建有红薯加工厂进行红薯粉加工，预计今年全街道红薯产业总产值约1800万元。
近年来，綦江区因地制宜发展红薯特色种植产业，推广优质高效品种，加强种苗培育、机械化作业和种植技术等方面指导，形成集种植、加工、销售于一体的全链条产业发展模式，提升产品附加值，拓宽村集体和村民的增收渠道。
“今年全区种植甘薯13.7万亩，亩产约2500公斤，（预计）总产量达34万吨，综合产值约5亿元。目前全区甘薯收获近8成，预计将在12月底收获完成。”綦江区农服中心副主任田冬说，接下来该区将进一步优化鲜食加工品种布局，持续强化红薯单产提升行动，促进红薯生产机械化，推动甘薯加工产业链延伸，做大做优甘薯产业。
