开云官网 记者 孙小刚 杨尧鑫
今天是腊八节,民间习俗当然是喝腊八粥。每年这一天,华岩旅游风景区都会为市民免费派送腊八粥,一份热腾腾的腊八粥也承载着大家对新年的期盼和美好祝福。
上午十点,记者在现场看到,施粥点前已经排起长龙。而在队伍的最前端,十多位义工忙得不亦乐乎,一个个装着腊八粥的铁桶散发着浓郁的香气,翻滚的铁勺将一碗碗腊八粥送到市民手中。
据了解,腊八粥也叫“七宝五味粥”,中国民间喝腊八粥的历史由来已久。华岩寺腊八节作为重庆市级非物质文化遗产,这里一碗小小的腊八粥,里面却包含了花生、红枣、枸杞、糯米、黑米、绿豆、桂圆以及冰糖等12种食材。
为了让每一位前来的市民都能品尝到美味的腊八粥,昨天下午4点开始,华岩寺的150名义工便忙活起来。据统计,此次华岩寺腊八节共备下腊八粥的相关食材10吨。截至今天中午12点,已发放腊八粥6万份,预计到今天下午结束的时候,将会发放8至10万份腊八粥。九龙坡区 孙小刚 杨尧鑫