巴渝糖画,是一门流传了500多年的民间老手艺,过年吃吃糖,感受幸福的味道。“文化中国行 非遗重庆年”,跟随来自也门的特邀嘉宾哈米,寻访甜蜜的味道。
“Hello,大家好,我叫哈米,我是阿拉伯人,来自也门,今年我在中国过春节。过节的时候,我想吃吃甜甜蜜蜜的东西,听说在重庆龙兴古镇有一家开了很久的做糖画的店,我们去尝试一下。 ”也门留学生哈米说道。
也门留学生哈米:这是什么呀?
龙兴李氏糖画代表性传承人李梅:这是糖画,用麦芽糖做的。
哈米:哇,好看!
李梅:这边还可以转,你转到什么,我给你制作什么图形。
哈米:那我来试一下我新年的手气。
哈米说,他来之前,特地在网上做了一下功课。糖画,居然有500多年的历史了。“糖丝可以变成画笔,画成各种图案,好神奇呀”。
哈米:那这个转盘和那个转盘有什么区别吗?
李梅:这个是我爸爸用的,你看我爸爸这个转盘,这个是什么?
哈米:五毛钱吗?
李梅:对呀,那个时候就是五毛钱一个,而且这个铜锅都有100多年了。
哈米:100多年了!那你到现在还在用哦?
李梅:对呀,还在用,我就是第六代传承人了。
李老师的爸爸告诉哈米,他的手艺也是从他的爸爸那里传下来的,居然已经传承了六代人了。“爸爸的爸爸的爸爸的爸爸的爸爸!Oh my god! 真的太有才了!”
现在,这门老手艺传到李老师手上,又有了很多新东西。
“你看这里,颜色,现在是彩色,我爸爸以前做的本色。比如说我们画一朵花,我就要先舀上红色,我们要配上另一种颜色,就配黄色,这个时候花已经完成了,但是红花还要配什么?绿叶 。”龙兴李氏糖画代表性传承人李梅说。
哈米:可不可以帮我做一把剑?
李梅:我给你做一把彩色的剑。
哈米:那我试一下自己来画一个。
李梅:好的。
李梅:就这样,对,非常好。
哈米:哇,好看。
哈米说,他太佩服李老师了,她不仅可以展示一个五彩斑斓的世界,还能创造出五花八门的图案。过年了,他决定跟着李老师去摆摊,把甜蜜分享给更多的人。
哈米:感觉好看吗?
游客:好看。
哈米:你要这个吗?不要害羞,来嘛,体验糖画,好吃,很甜的。
哈米说,看着每个人分享糖画时的笑容,还有李老师画糖时专注的样子,他更加明白了“幸福”这个词语。“新的一年,大家都要幸福哦!”
特别鸣谢:重庆大学
(重庆广电-第1眼TV记者 李臻 袁梦 洪志昳 特约记者 李佳佳 向勇 谭厅)