今天我们迎来了二十四节气中的冬至。冬至过后，各地气候都将进入一个最寒冷的阶段，也就是进入了数九寒天。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，可见冬至养生的重要。
传统中医学认为冬至节气宜养肾。肾应冬，主藏，所以冬季以养肾为主，冬至时节天气特别寒冷，人体需要的热量也随之增加。这个时节饮食调养要遵循秋冬养阴、无扰乎阳、虚者补之、寒者温之的古训，少食生冷，但也不宜燥热。
大渡口区中医院副主任中医师袁忠玉表示：适宜冬季进补的食物很多，大致可分为平补、温补、滋补三大类。一般说来，温补宜用热性食物， 主要用于气虚，比如羊肉、牛肉、鸡肉、大枣、核桃等。气虚则宜用平性食物，是谓平补，猪肉及蛋类、鸭肉、豆腐、芹菜、萝卜等。滋补宜用寒性食物用于血虚，除了饮食的进补，每天吃点水果不仅能滋阴养肺，润喉去燥，还能摄取充足的营养物质，如梨、猕猴桃、甘蔗、 柚子等都是比较适宜的水果。
此外，冬至后天气寒冷、阳气伏藏，顺应这一变化，此时养生应当注重于“藏”，早睡晚起，勿过度劳累；避免急躁发怒，保持精神畅达乐观；此时的锻炼要有节制，微微出汗就好，运动尽量选择在白天阳光充足时进行，早晨外出活动等日出后为好，以减少阳气的耗损。
