每年清明前后十天是春茶采摘的黄金时期，此时期受虫害侵扰少，茶叶品质高，也有“明前茶”之称。眼下，在忠县石宝镇秦岭村，2000余亩茶园进入采摘旺季，当地及时组织青年志愿服务队，帮助茶农采收。
漫山遍野的茶园。拍摄：张耀升
3月28日，走进秦岭茶园，层层叠叠的茶叶梯田间，来自石宝镇党政机关的30余名青年志愿者身挎竹篓化身“采茶农”，在青绿的茶树间来回穿梭、指尖翻转，在一捏、一提、一放间，片片鲜嫩的茶叶快速放入茶篓。
青年志愿者在茶园采茶。拍摄：张耀升
“走在这漫山遍野的茶林中，空气非常的新鲜。采茶要点就是一叶一新，眼、手、心都要到，才能把茶采好。通过采茶不仅学了技术，也感受到茶农工作的辛苦。”青年志愿者张雅诗说道。
青年志愿者采茶忙。拍摄：张耀升
忠县石宝镇秦岭村海拔600余米，常年云雾缭绕，为优质茶叶生长提供了天然“温床”。当地采用“企业+合作社+基地”的经营模式，坚守生态有机种植黄金芽、白茶等，有效带动当地群众发展有机茶产业，让绿叶变“金叶”，茶山变“金山”。
青年志愿者采茶忙。拍摄：张耀升
“明前茶”芽叶细嫩，色翠香悠，味醇形美，素有“明前茶，贵如金”之说。“目前茶园种植的黄金芽和白茶大量开采，随着气温变暖，春茶长得快，如不及时采摘，很容易变老，口感就会变差。”有多年种茶经验的秦建深谙此道。
青年志愿者采茶忙。拍摄：张耀升
这段时间，茶园每天需200余工人采收，当地政府及时协调组织人力，让青年志愿服务队常态入驻茶园，抢收“明前茶”，助农增收。
青年志愿者采茶忙。拍摄：张耀升
“黄金芽和白茶预计采摘时间持续到4月底，全年产值超500万元。”忠县石宝镇秦岭村党支部书记秦建说道。
