近日，2019年第四批全国名特优新农产品名录公示，合川太和黄桃与古楼枇杷榜上有名。名特优新农产品是指在特定区域（以县域为单元）内生产，具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高的农产品。
据介绍，入选名特优新农产品名录的产品，除了对产品生产规模、生产历史有要求外，还需经过专业仪器设备进行检测，要求产品相关营养指标要优于同类产品。以太和黄桃为例，经过对黄桃样品可溶性糖、可溶性固形物、可滴性酸、维生素C、胡萝卜素等指标进行评价，发现其维生素C和胡萝卜素含量较同类产品高，营养价值好；同时，可溶性糖和可溶性固形物含量高，可滴性酸含量却低于同类产品，说明太和黄桃与同类黄桃相比更甜更脆，口感更佳。
据了解，入选全国名特优新农产品名录，对推进农产品质量提升，培育地方特色农产品品牌，促进区域优势农业产业发展等方面有积极意义。为此，合川区多措并举，通过加大对企业农产品质量监管，筛选一系列有潜力的农产品申报名特优新农产品；向企业宣传名特优新农产品相关知识等，全力做好全国名特优新农产品申报工作。目前，合川青草坝萝卜和龙凤红苕也正在申报全国名特优新农产品。
开云官网记者 唐杰 彭晓珊
