8月17日早上5点半，家住重庆市酉阳土家族苗族自治县钟多街道钟坨村7组的张洪森，背上割漆工具，推开家门，赶着3头牛朝屋后的大山走去。
把牛赶到了山里后，张洪森来到一棵碗口粗的漆树下。他挎上装有河蚌壳的篮子，拿上漆刀，三两下就爬到了树上。他用漆刀在树干上割开一个月牙形的小口，再从篮子里拿出一个河蚌壳插在口子上……
张洪森在安放河蚌壳（白凤英 摄）
就这样上树、划口、放河蚌壳、下树，往返了近2个小时后，张洪森终于把150多个河蚌壳全部安放完毕，然后回家吃完早饭，再返回收漆。
今年69岁的张洪森是当地一名割漆匠。因为父亲去世得早，他14岁开始就一边念书，一边抽时间到山里割漆养家。
张洪森告诉记者，钟坨村7组清流水（小地名）以前有很多割漆人。除了山里的野生漆树，村民们还专门种植了许多漆树。如今，村里还在坚守割漆技艺的人很少了，但山里的漆树却还非常茂盛。
张洪森说，漆也不能天天割，只能割夏至后的3个月，而且很有讲究——首先要看割漆人的身体体质，有的人看一眼漆树都会长漆疮，就不能从事这个行业；其次是割漆的时候要从树的上部往下割，依次放河蚌壳，而收漆的时候则要从下往上收。
张洪森把割的漆收集在一个桶里（白凤英 摄）
这段时间预定漆的人较多，所以只要不下雨，张洪森都会5点半准时起床，到山上割上两三个小时，一早能割6两至一斤生漆，然后以400元每斤的价格卖给村民。一季下来，能收获约30斤生漆。
“现在没有多少人用这个漆了。”张洪森说，以前，制作桌椅、板凳、柜子等家具都会用到这种漆，如今各种涂料和油漆的普及，人们对漆的需求逐渐减少，割漆这门手艺面临失传。
